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Montepulciano d'Abruzzo Doc 2020 - Linea Febe

Varietà: Montepulciano 1oo%
Zona di produzione Abruzzo
Esposizione Sud-est
Tipologia del terreno Medio impasto – Argilloso – Calcareo
Sistema di allevamento Filari
Resa per ettaro: 14o q.li
Vendemmia Manuale prima decade ottobre
Alcol: 13,5 % vol.

6,80

Se acquisiti 6 bottiglie

NOn valido sui bag in box

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Descrizione

Vinificazione: Le uve pigiate ed integralmente diraspate vengono fermentate a contatto con le bucce per circa 1o giorni con delicati rimontaggi e delestage alla temperatura di circa 28°C. La macerazione dura a seconda dell’annata da 1o a 15 giorni.
Maturazione: Dopo la fermentazione malolattica , il vino viene fatto maturare in recipienti di acciaio inox per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Stile: Rosso rubino profondo con riflessi violacei. Combinazione di frutta rossa e nera, ciliegia, prugna, rovo, mora selvatica e liquirizia con delicata nota floreale di viola màmmola.
Di buona struttura e medio corpo ha un’acidità fresca e bilanciata con tannini fini ed aderenti. Da consumare preferibilmente giovane entro 3 anni dall’annata di produzione.
Temperatura di servizio: 15-17°C [ 57-63F
Abbinamento Gastronomico: antipasti a base di salumi, primi piatti saporiti con salsa rossa, arrosti di carne, formaggi freschi e semi-stagionati.

2 Stelle – Guida Oro I Vini Di Veronelli 2021

Bronze Medal – International Wine Challenge 2020

Informazioni aggiuntive

Quantità

1 Bottiglia, 6 Bottiglie

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